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ALLARME MADE IN ITALY SUL CIBO SINTETICO

L'allarme lanciato da Coldiretti e Filiera Italia è chiaro. Dopo la carne sintetica, arriva la notizia sulla produzione del latte sintetico, cioè utilizzando il gene della proteina del latte che viene inserito in particolari bioreattori che ne facilitano una crescita accelerata.

"Stiamo difendendo il futuro dei nostri figli e del mondo, è giusto mettere la qualità al centro del cibo che mangiamo – ha dichiarato il ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida - "Sul cibo artificiale abbiamo avviato un percorso trasparente che è iniziato con la raccolta di firme della Coldiretti".

"La verità è che non si tratta di cibo ma di un prodotto ingegnerizzato, con processi di lavorazione molto più simili a quelli dei farmaci e proprio in questo ambito devono essere valutati", ha denunciato il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, sottolineando che "nei prodotti a base cellulare si utilizzano ormoni che invece sono vietati negli allevamenti europei dal 1996".


FONTE: IL GIORNALE



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