TONNO ROSSO, L’ITALIA OTTIENE UN AUMENTO RECORD DELLE QUOTE DI PESCA

Il tonno rosso è uno dei prodotti più apprezzati del Made in Italy nel mondo, in particolare in Giappone dove è considerato eccellenza per il sushi. Al termine della conferenza ICCAT di Siviglia, l’Europa ha ottenuto il 54% delle quote di pesca globali, pari a 25.165 tonnellate. Per l’Italia l’incremento è significativo: quasi 900 tonnellate in più, per un totale di 6.182 tonnellate annue per il triennio successivo.

Coldiretti Pesca, che rappresenta oltre metà della quota nazionale, evidenzia come il risultato rafforzi il ruolo italiano nel Mediterraneo e favorisca i sistemi di pesca autorizzati. Centrale sarà il rafforzamento dei controlli per contrastare la pesca illegale, che danneggia soprattutto i palangari storici, e la tutela della tonnara fissa, un patrimonio culturale e tradizionale unico in Italia.

Secondo Coldiretti, il risultato dell’ICCAT è solo un punto di partenza: serve una strategia di lungo periodo, con programmazione, regole chiare e controlli rigorosi, per garantire competitività e sostenibilità alla filiera italiana del tonno rosso.

FONTE: LA STAMPA