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ITALIA SPRECONA: 372 EURO DI CIBO A TESTA SPRECATO OGNI ANNO

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  • Feb 10
  • 1 min read

In occasione della giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, il Centro studi Divulga evidenzia che ogni italiano butta via 372 euro di cibo all’anno, causando un danno economico complessivo di quasi 22 miliardi di euro.

Tre quarti dello spreco avviene in ambito domestico, mentre il restante 25% si distribuisce tra commercio e distribuzione (8%), ristorazione (6%), produzione primaria (6%) e industria alimentare (5%). Questi dati sottolineano la necessità di adottare misure più efficaci per ridurre lo spreco alimentare e migliorare la sostenibilità.


FONTE: IL SOLE 24 ORE



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